در ادامۀ اجرای پویش «یکشنبه‌های بدون پلاستیک» و با هدف ارتقای سواد سلامت و افزایش آگاهی عمومی، این هفته موضوع آثار و پیامدهای استفاده گسترده از ظروف و مواد پلاستیکی بر سلامت انسان مورد توجه قرار گرفت.

رئیس دبیرخانه کارگروه سلامت و امنیت غذایی دانشگاه تأکید کرد استفاده مداوم و نادرست از برخی مواد پلاستیکی، به‌ویژه در شرایط نامناسب مانند تماس با مواد غذایی داغ، می‌تواند زمینه مواجهه بدن با برخی مواد شیمیایی موجود در پلاستیک‌ها را افزایش دهد. برخی از این ترکیبات می‌توانند بر سلامت دستگاه گوارش اثر گذاشته و در درازمدت، با تأثیر بر فرایندهای طبیعی بدن، به اختلال در جذب و استفاده از برخی مواد مغذی منجر شوند. از سوی دیگر، برخی مواد شیمیایی موجود در محصولات پلاستیکی دارای خاصیت مختل‌کننده غدد درون‌ریز (Endocrine Disruptors) هستند و می‌توانند در تنظیم طبیعی هورمون‌ها اختلال ایجاد کنند.

مهندس آذر بنگلی افزود تداوم مواجهه با این ترکیبات، از منظر سلامت عمومی، موضوعی قابل توجه است و برخی مطالعات ارتباط آن‌ها را با اختلالات هورمونی و کاهش توان باروری بررسی کرده‌اند. در همین راستا، پویش «یکشنبه‌های بدون پلاستیک» با تأکید بر کاهش مصرف پلاستیک‌های یک‌بارمصرف، استفاده از ظروف ایمن و چندبارمصرف و اصلاح الگوی مصرف، تلاش دارد گامی مؤثر در جهت حفظ سلامت انسان و محیط زیست بردارد. ترویج فرهنگ کاهش مصرف پلاستیک، تنها یک اقدام زیست‌محیطی نیست؛ بلکه سرمایه‌گذاری برای سلامت نسل امروز و آینده و بخشی از مسئولیت اجتماعی در قبال سلامت جامعه به شمار می‌رود.

#یکشنبه_های_بدون_پلاستیک